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網曝這種"膠水"粘起來的牛排口感不錯,你在吃么?(組圖)

采編:怪事之謎網 發布:www.xqvgq.club 時間:2016-12-10 21:16:29        ★★★

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奇聞提要:   近網上曝出一則消息,說在澳洲的肉類市場里面流入大量用肉膠做的“合成牛排”,都是用次品肉塊+肉膠拼接的!不單單是澳洲,據說“拼接肉”早已是全球行業內的潛規則。天吶!用這種“膠水”粘起來的牛排,口感竟然還不錯……你還敢買那些便宜貨嗎?碎肉竟然可以用膠一粘拼接起來做成牛排!這到底是什么樣的神奇工藝呢?


      近網上曝出一則消息,說在澳洲的肉類市場里面流入大量用肉膠做的“合成牛排”,都是用次品肉塊+肉膠拼接的!不單單是澳洲,據說“拼接肉”早已是全球行業內的潛規則。天吶!用這種“膠水”粘起來的牛排,口感竟然還不錯……你還敢買那些便宜貨嗎?碎肉竟然可以用膠一粘拼接起來做成牛排!這到底是什么樣的神奇工藝呢?

    一位調料品市場的店老板說,做合成牛排用的一般是卡拉膠,卡拉膠是一種食品添加劑,能吃,但要適量。它除了保水還有另一種特殊的作用,就是可以把碎肉粘合在一起。

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